Durch den Bau einer Gemeinschaftsküche (ca. 120 m² Nutzfläche mit Küche, Speiseraum und Lager) soll die Ernährungssituation nachhaltig verbessert werden. Nahrhaftes Essen soll unter hygienischen Verhältnissen zubereitet und zum Selbstkostenpreis ausgeteilt werden.

Begleitend werden während des Baus an 12 Tagen jeweils 2-stündige Ausbildungskurse in Bautätigkeiten (ca. 25 Teilnehmer) und an 8 Tagen jeweils 2-stündige Vorträge zu Themen rund um Bekämpfung von Unter- und Mangelernährung und trotz wirtschaftlicher Knappheit gesunde Ernährung (ca. 400 Teilnehmer) stattfinden.

Der Projektträger Alma Capac erhofft sich weiterhin

• Förderung des Zusammenhalts der Gemeinde, die tatkräftig am Bau der Küche mitarbeitet.
• Schaffung bzw. Stärkung des Bewusstseins für eine saubere Umwelt.

und strebt den Bau von Latrinen an, um die hygienischen Verhältnisse weiter zu verbessern.